Matarv

Alla recept i den här samlingen har en gemensam tråd: De kommer inte direkt från en kokbok, en receptsamling online eller liknande. De kommer från någon som jag har en personlig anknytning till. Det kan vara familj, släkt, god vän eller annat. Ett recept kanske härstammar från en bok eller liknande, men det har passerat genom någon med personlig knytning till mig och det är poängen med denna samling, att bevara den personens egen tolkning.

 

Bakning

Till skillnad från annan matlagning lever bakning sitt eget liv. Jag kan förbereda vad som ska bakas, men vad som sker i ugnen är utom min kontroll.

Dryck

Dryck är väl inte mat direkt, men hör förstås till mat på alla sätt och vis.

Sill

Är det en slags mat som är min favorit över andra så måste det vara sill. Finns det mycket sill på ett julbord brukar jag inte komma så mycket längre, det säger en hel del.

Kallt

Efter sill så är min favorit det som serveras kallt.